上海市松江區律師所：Barth (2008) 指出，可以說酒店經理的行為將決定企業是否成為訴訟標的。法律司法制度是規范社會幾乎所有領域的主要制度，包括旅游和酒店業。當一個人與另一個人進行交易時，該人實質上是在與另一方簽訂合同。從這個意義上說，法律有助于維護這兩個締約方應享有的權利和義務。如果沒有一個正常運作的法律體系，社會就會陷入困境，人們將不愿相互進行交易，因為害怕以更短的一端結束。旅游和酒店業與法律制度密切相關。酒店、代理機構和餐館等商業組織在相互交易時依賴普通法。當企業通過提供商品和服務與客戶互動時，法律也會發揮作用。例如，餐館有法律義務確保他們提供給顧客的食物可以安全食用，并且場所不會對居住者造成火災危險。
在本報告中，我們將研究三個主題。第一個主題是法律和監管框架。二是酒店經營者對客人的法律責任。最后一個話題是消費者保護。
這些主題將與案例相關，如報告的“案例場景”部分所示，作為一種說明形式，并在酒店和旅游的背景下進行討論。
對于第一次研討會，我將討論法律和監管框架。
研討會一：法律和監管框架
案例場景研討會一：
李先生是美國一家大公司的高管。2009年他來新加坡參加一個商務會議。他將在新加坡的G酒店住兩晚。戴上昂貴的鉆戒感到酸痛，他把戒指留在了酒店房間的抽屜里。當他回到酒店房間時，驚訝地發現抽屜上的戒指不見了，于是打電話給值班經理和管家要求解釋。管家堅持說他不會在沒有事先通知李先生的情況下打掃房間，因為這是酒店標準操作程序的一部分。李先生很生氣，說他對這個借口不感興趣，肯定會控告酒店疏忽，要求賠償15,000元。
首先，在解釋李先生的案情之前，有必要知道普通法從一千年前就已經存在了。這些法律原則已適用于舊大英帝國的幾乎所有地區。許多國家仍然采用普通法，但受當地習俗和慣例的影響略有改動。普通法有兩個分支。這些分支包括刑法和民法。刑法試圖將某些行為確定為犯罪，并懲罰那些根據該定義的行為是犯罪的人。
如果李先生確定戒指的丟失是由于酒店工作人員盜竊造成的，他可以向警方報案，案件將按刑法處理。這種關系是國家與國家尋求懲罰的罪犯之間的關系。通過這樣做，國家實質上是在保護其公民免受不良行為的影響，并且國家承擔了拘留、起訴和懲罰違法者的責任。
如果李先生確定戒指的丟失是由于酒店的疏忽造成的，他可以嘗試通過民事法處理案件的法院尋求賠償。在《民法》中，這種關系更有可能發生在酒店和李先生之間，而不是與國家之間。此外，民法尋求為受害方（即李先生）根據法院的判決獲得補救、補救和賠償，而不是懲罰。個人有責任執行民法。國家在本案中的作用僅僅是提供解決爭端所需的程序和法院。合同法和侵權法是民法的主要主題。在合同法中，通常是兩個或兩個以上的人聚集在一起形成協議。有優惠，接受并有意受合同的法律約束。當出現違約時，雙方將因違約而告上法庭。此后，將向被判定受害的人提供補救措施，因此所授予的金額將是補償性的，而不是懲罰性的。很高興知道合同法在這種情況下無效。
相比之下，在侵權案件中，酒店和李先生之間可能沒有任何協議。李先生因酒店的作為或不作為而蒙受損失和/或損害。在侵權法中，一個人對當事人犯下了民事錯誤。圍繞侵權法的一個普遍主題是過失的概念。只要李先生能證明酒店犯下侵權行為是疏忽大意，他就有權獲得賠償。
綜上所述，李先生可以通過民法和侵權法等手段要求賠償。涉及的法庭很可能是小額錢債審裁處，因為金額為 $20,000。
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研討會二：酒店經營者對客人的法律責任
案例場景2：
過去三十五年，詹麗福先生一直是烏節路漢密爾頓酒店忠誠而勤奮的員工。他精通英語，在過去的二十年里一直站在酒店的大門旁。然而，最近的一次中風使他的右腿跛行。他回來后，他的服務相對較慢。漢密爾頓酒店的服務經理Randolph先生認為，Chiam先生年事已高，工作一天比一天慢，會給公司帶來額外的醫療費用。因此，倫道夫先生想解雇他。一天晴朗的一天，詹先生在打開一輛豪華轎車的車門時摔倒并摔斷了腿。Randolph 先生拒絕支付他的醫療費用，并在此之后解雇了 Chiam 先生。Chiam先生認為這違反了他的雇傭合同，并因為他的年齡而受到公司的不公平歧視。Chiam 先生想就他的醫療費和不公平解雇起訴酒店。臨別時，詹先生獲得了漢密爾頓酒店所有高價值客戶的詳細名單和私人信息，并將其傳遞給了他的新雇主百老匯酒店。
根據新加坡憲法第 12 條，人人在法律面前一律平等，并且在任命人員擔任“公共權力機構的任何職務或就業”時不得有任何歧視。然而，漢密爾頓酒店是私人雇主；因此它不屬于本文的范圍。盡管年齡、性別、種族歧視在就業方面是不受歡迎的，但目前法律在這方面保持沉默。詹先生最好以違約為由起訴，索取他的雇傭合同中規定的醫療費用。
如果詹先生決定以違約為由起訴，他需要向法院證明他的雇傭合同明確規定公司在履行職責期間遭受的任何傷害都可以得到補償，并且他有權繼續受雇于工作崗位?；謴?。如果成功，Chiam 先生將能夠按照雇傭合同中規定的條款索賠他的醫療費用。
此外，詹先生可以根據侵權法起訴漢密爾頓酒店。隱含暗示雇主對其雇員負有在雇傭方面的注意義務。如果酒店有任何疏忽，例如下雨時地板很滑，詹先生可以起訴酒店沒有為員工提供安全的環境。
Chiam 先生還受到新加坡政府制定的多項法規的保護。由于他是漢密爾頓酒店的體力勞動者，他受到《就業法》的保護?！锻诵菽挲g法》第 4(3) 條規定，如果一個人因年齡原因被非法強迫退休，雇主將被判定違反該法。如果詹先生的月收入低于 1,600 美元，他將能夠根據《工人賠償法》的規定起訴酒店。他只需要證明他在工作過程中意外受傷。
如果酒店能夠證明詹先生遭受的傷害不是在酒店的服務范圍內造成的，那么酒店就可以逃避責任。酒店有責任證明這一點。此外，酒店應仔細審查雇傭合同，以了解其是否規定了醫療費用報銷和工傷賠償金額。
最后，關于竊取敏感客戶信息并將其傳遞給他的新雇主，Chiam 先生冒著將根據刑法和民法起訴的風險。偷竊本身就是一種犯罪行為，他可能會因此受到刑法的起訴。此外，根據合同，Chiam 先生還可能因將高度機密的私人信息傳遞給競爭對手而被起訴。Chiam 先生違反了對他的前雇主 Hamilton Hotel 誠實守信行事的義務。
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研討會三：消費者保護
案例情景研討會三：
阿里先生在一家酒店的餐飲店聽說最近的促銷活動，聲稱他們以一半的價格提供由日本飼養的雞肉制成的清真雞排。這則廣告非常吸引人，因為它展示了一份份量很大的雞排，幾乎覆蓋了整個盤子?？吹綇V告餓了的阿里先生到酒店的分店點了雞排當晚飯。隨后，雞排上來，令他驚訝的是，雞排只有盤子的四分之一大小，而不是廣告中顯示的幾乎是一盤。感覺不太高興，他把整個雞排吃完，離開了出口。半小時后，他感到胃部疼痛，前往診所就診。他被告知這可能是由于雞排引起的食物中毒。此外，他被告知在日本飼養的雞沒有清真認證。阿里非常生氣，決定起訴酒店要求賠償。
首先，在解釋阿里先生的案例場景之前，很高興知道阿里先生這樣的消費者利益受到合同法和議會法案的保護。這將在以下段落中進一步闡述。合同法的一般原則也將適用于消費者保護。消費者有責任證明合同的形式正確，包括要約、接受、對價以及受法律約束的意圖。此外，消費者需要確定合同沒有不利因素。最后，舉證責任在于消費者尋找證據來支持對方違反合同的主張。先生。
在這種情況下，作為 Ali 先生雞排的賣方的食品和飲料店受到《貨物銷售法》的約束，賣方承擔了各種法律義務。例如，根據第 13 條，當存在按描述銷售貨物的合同時，有一個隱含的條款，即貨物將與描述相符。這意味著該出口不應放置未描述雞排實際尺寸的廣告。此外，如果不是清真食品，則不應聲稱該食品是清真食品。這意味著它并不令人滿意，因為第 14(2) 條進一步規定，當賣方在正常業務過程中銷售貨物時，所提供的貨物將具有令人滿意的質量是一個隱含條款。
最后但并非最不重要的一點是，如阿里先生食物中毒所示，雞排沒有做好。這在第 14(2B) 條中得到了強調，闡明了可能使商品不令人滿意的某些因素。這些因素包括商品的外觀和整理、商品使用的安全性和商品的耐用性。最后，第 14(3) 條規定，貨物必須符合購買貨物的目的。有時，賣方可能會在合同中包含一個條款，說明所售商品不可退款。在這種情況下，《不公平合同條款法》第 6(2) 條規定，任何試圖阻止因違反第 13、14 和 15 條而承擔責任的條款都是無效的。因此，消費者受到這些不公平的免責聲明和責任排除的保護。
綜上所述，阿里先生可以就廣告中提供的信息不準確以及賣方的無能，即酒店的奧特萊斯，起訴酒店的奧特萊斯，要求賠償。
結論
由此可見，酒店業與旅游業是緊密相連的，受法律監管。法律制度提供了一個公平和公平的環境，使行業可以在其中運作。就業法、消費者保護法、合同法和侵權法有助于確保商品和服務的賣方和買方免受不公平待遇，非法和不安全的做法。了解這些法律原則將有助于行業經營者理解對其施加的法律義務，從而避免不必要且代價高昂的訴訟。